为加强产学研合作，提升社会服务能力，4月29日，现代农林学院农产品加工与高值化利用创新团队负责人黄文彬和吴文丽、谢英添、钱杨、崔晓敏等成员一行赴江苏菌钥生命科技有限公司和江苏久禾生物科技集团有限公司进行企业调研。
       江苏菌钥生命科技有限公司是一家立足于大健康产业的大型现代化发酵研发和生产的高新技术企业，是国内领先的功能食品保健品研发企业，建造完成中国首套全自动发酵GMP生产线。团队一行在蔡金文副总理带领下参观了菌钥生命科技馆、研发实验室、中试车间、生产车间、质量检验中心等区域。双方就如何将农产品原料应用于大健康产品开发，以及利用创新团队的科研力量进一步优化发酵工艺、提升产品品质和附加值等问题展开讨论。

       江苏久禾生物科技集团有限公司是一家集食用菌研发、生产、销售加工、联农带农为一体的省级农业产业化重点龙头企业，先后被评为“国家级高新技术企业”“省最美绿色食品企业”。考察中团队看到了从原料调配到接种、育菇到成品包装的全机械化食用菌生产流程，公司在杏鲍菇栽培方面引进的先进设备和技术让团队印象深刻。双方围绕食用菌菌渣的高值化利用进行交流，创新团队提出可在食用菌多糖提取、食用菌发酵产物应用等方面开展科研合作，提升公司产品的科技含量和市场竞争力。

       此次考察调研活动为农产品加工与高值化利用创新团队与两家企业搭建了良好的沟通合作平台，未来，双方有望在科研项目合作、人才培养、技术成果转化等方面开展深度合作，实现产学研的有机结合。